母亲节,给妈妈做顿好吃的!

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摘要

古希腊是西方前史的开源,持续了约650年。古希腊人在许多方面临后世都有深远的影响,比方:哲学思想、前史、修建、文学、戏曲、雕塑等,当然,也包含今日的主题——母亲节。母亲节,众

母亲节,给妈妈做顿好吃的!

古希腊是西方前史的开源,持续了约650年。古希腊人在许多方面临后世都有深远的影响,比方:哲学思想、前史、修建、文学、戏曲、雕塑等,当然,也包含今日的主题——母亲节。

母亲节,众所周知,是一个感谢母亲的日子,这个节日最早就出现在古希腊,在这一天,古希腊人会向希腊众神之母赫拉问候。

现代的母亲节起源于美国,由安娜·贾维斯主张,节日于1908年5月10日在美国的西弗吉尼亚和宾夕法尼亚州正式开端。1913年,美国国会确定将每年5月的第二个周日作为法定的母亲节,并规则这一天家家户户都要悬挂国旗,表达对母亲的敬重。

在我国,从1988年开端,广州等一些南边城市开端举行母亲节的庆祝活动。我国人以自己特有的方法表达浓浓的亲情,在母亲节这一天,能亲自为妈妈预备几道丰富的美食,个人认为是最好不过的了。

美白薏米水(健脾、清熱)

1.将薏米清洗洁净后倒入锅内,然后放入冬瓜糖和冰糖,倒入清水。

2.大火煮开后盖上锅盖,敞个缝隙,转中小火煮1个小时即可。

3.熄火放凉后放入冰箱冷藏保存,随食随取,假如气候凉也可温热食用,也十分可口。

注:

1.煮薏米水的薏米主张用荷兰薏米,而我国薏米有药味合适煲汤。

2. 假如整粒薏米煮,那煮好的水较清淡,但薏米口味不错;假如喜爱薏米水更浓稠,主张将薏米泡1小时后和少量水一重用搅拌机磨碎后再加水煮;也能够两种方法一同煮。

金光南瓜(美容补血,防治糖尿病)

1.预备南瓜、鲜百合、糖、香葱。

2.取南瓜根部一块,用快刀贴着瓜皮削掉;

3.南瓜肉切成3毫米左右的片;

4.将南瓜块沿盘沿摆好;

5.鲜百合取最新鲜的部分掰成片,洗净沥干和适量白糖混合均匀;

6.水烧开,隔水蒸10-20分钟,取出撒适量香葱花即可。

注:

1.最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜。

2.百合不新鲜的部分必定要去之不要,避免影响口感、制品漂亮度。

3.南瓜、百合自身有甜味,拌糖的时分不要太多,避免太甜。

4.隔水蒸的过程也能够用微波炉操作,盖上保鲜膜大约5-8分钟左右,视各家微波炉功力自行调整。

乌鸡山药汤(益气补血)

1.先将枸杞洗净用清水泡一下。

2.乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

3.锅内做水乌鸡凉水下锅。

4.大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用。

5.锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。

6.大火烧开,关小火盖上盖焖45分钟。

7.放入山药块,煮15分钟。

8.再放入胡萝卜,煮5分钟。

9.最终放入枸杞。

10.关小火焖5分钟,即可出锅。

黑木耳拌西芹(降压安神)

1.黑木耳用冷水泡发,漂洗洁净后去掉老根。

2.西芹掰开洗净,左手按着西芹,右手把刨刀按在西芹上,悄悄刮过,把老筋刮去。

3.锅中放水烧开,入西芹焯水大约一两分钟即可,捞出当即浸入冰水中。

4.用焯西芹的水,持续把黑木耳焯下,大约三分钟即可,捞出浸入冰水。

5.将西芹和黑木耳从冰水中捞出沥干水分,西芹切小段,黑木耳撕成小朵,悉数放入容器中。

6.生抽、香醋各1.5汤匙,香油、油辣子各一小勺,蜂蜜半汤匙谐和成调味汁,拌匀。再切点儿蒜末,放入大盆中,倒入调味汁拌匀即可。

注:西芹和黑木耳焯水后,要敏捷放入冰水中,这样口感会更好,假如家里没有冰水,也可出锅后用凉水敏捷冲凉,再用凉水浸泡一瞬间。

腰果四宝蔬(抗氧化、防变老)

1.莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净,斜切成段儿。西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切片;

2.蔬菜别离入加有少量油、盐的沸水中快速焯烫一下,捞出,用凉水冲净沥干;

3.锅中倒入少量油,微热后倒入腰果,小火浸炸一下后盛出;

4.锅中再倒油,热后倒入一切蔬菜,快速翻炒下后调入白糖、盐和香油炒匀。最终倒入腰果,炒匀即可。

注:腰果可不用事前炸好,但必定要最终放,避免失掉其香酥的口感。

一桌丰富的好菜,再配上一支红酒,能够让母亲节这天愈加的完美。

沃尔奈黑皮诺

黑皮诺最经典的产区莫过于法国勃艮第(Burgundy),这儿既是黑皮诺的发源地,也是它体现最为杂乱奇妙的产区。

其间,坐落伯恩丘(Cote de Beaune)的沃尔奈村(Volnay)将勃艮第的高雅发挥到了极致,被公认为勃艮第婉转气质的代表。

典型的沃尔奈黑皮诺葡萄酒呈清亮的宝石赤色,口感圆润多汁,果味浓郁而新鲜;单宁含量低至中等,质地如丝绸般柔滑,陈年后还会发展出野生蘑菇、松露、泥土、烟熏、森林地表和辛香料等更为精美杂乱的气味,更添柔雅神韵。

最终,以一段英国谚语结束:

Mom, where you are, is the happiest place.

妈妈你在哪儿,哪儿便是最高兴的当地。

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